Pela y parte en rodajas gorditas 600g. de patatas.
Pon la mariposa en las cuchillas, añade 100g. de agua y 100g. de aceite. Calienta 4min. a tªvaroma en V-1.
Incorpora las patatas y programa 14min. a tªvaroma en V-1.
Cuando falten 15sg. para terminar, echa 3 huevos, sin batir, por el bocal.
