ESPAGUETIS CON ALMEJAS

Introduce en el vaso 3 dientes de ajo y 1 cebolla pequeña. Trocéalo 5sg. en V-5.

Añade 30g. de aceite y programa 3min. en Tªvaroma, V-1.

Coloca las almejas, bien limpias, en la varoma.
Pon 350g. de espaguetis sobre la bandeja del varoma para que se ablanden un poco y sean más fácil de manejar a la hora de meterlos en el vaso.

Incorpora 500g. de tomate triturado en conserva, 350g. de agua, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
Coloca el varoma en su posición y programa 14min. a Tªvaroma, V-1.

Introduce en el vaso los espaguetis.
Vuelve a colocar la varoma, si las almejas no se han abierto.
Cuece los espaguetis programando el tiempo indicado en el paquete, normalmente 8min. en Tªvaroma, giro izquierda, velocidad cuchara.

TALLARINES CARBONARA

Echa en el vaso 150g. de cebolla, 50g. de mantequilla, 10g de aceite, 100g. de beicon y pimienta. Tritura 15sg. en V-4.
Baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y añade 500g. de nata líquida y 50g. de queso rallado. Tritura unos segundos en V-7 y después cocina 7min. a 100º en V-3.
Mezcla con la pasta, previamente cocida.

ESPAGUETIS CON GAMBAS Y ATÚN

Cuece 200g. de pasta con un cubito de caldo de pescado.
Pon en el vaso 50g. de aceite y calientalo 3min. a tªvaroma en V-1.
Coloca la máquina en V-5 y echa por el bocal unos ajos. Cocina 3min. a 100º en V-1.
Añade 150g. de gambas peladas y cocina 3min. a 100º en V-1.
Incorpora 300g. de nata liquida y 2 latas de atún al natural. Cocina 10min. a 100º en V-1.
Agrega los espaguetis cocidos y mezcla unos segundos en V-1.

PASTA CON ESPINACAS

Pon en el vaso 25g. de aceite y unos ajos y cocina 5min. a tªvaroma en V-3 1/2.
Incorpora 250g. de espinacas y sal. Cocina 5min. a tªvaroma, giro a la izqda. en V-cuchara.
Añade 25g. de harina y rehoga 1min. a 100º en V-2 1/2.
Incorpora 250ml. de leche, 15g. de mantequilla, nuez moscada y pimienta. Cocina 7min. a 100º en V-1 1/2.
Mezcla con 200g. de pasta cocida, espolvorea con queso y gratina.