MIS CUADROS

SALSA BECHAMEL

Pon en el vaso 30gr. de mantequilla o de aceite de oliva. Cocina 3min. a temperatura varoma en V-1.

Añade 60g. de harina y cocina 3min. a temperatura varoma en V-4.

Incorpora 500g. de leche, salpimenta y mezcla 5sg. en V-7.
Cocina unos minutos a 100º en V-4 hasta que cueza, dejándola cocer entonces 1min.

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