Echar en el vaso 500g. de zanahorias, 180g. de cebolla y una pizca de jengibre rallado. Trocear 4sg. en V-5.
Añadir 600g. de agua y 5g. de sal. Cocinar 25min. a 100º en V-5/10.
Añadir 1 yogurt griego, 60g. de nata liquida y 50g. de queso.
Triturar en V-8/10.
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