Pon en el vaso 400gr. de cebolla y 2 ajos.
Tritura 4sg. en V-5.
Agrega 100gr. de aceite y coloca la mariposa.
Cocina 15min. a tªvaroma, giro izquierda, V-cuchara.
Incorpora 300gr. de migas de bacalao desalado.
Cocina 3min. a tªvaroma, giro izquierda a V-cuchara.
Añade 200gr. de patatas paja fritas (de bolsa) y cocina otros 3min. a la misma temperatura y velocidad.
Vierte en una sartén y cubre con 6 huevos batidos con pimienta.
Quita del fuego y deja cuajar.
