
Pon en el vaso 600gr. de patata en trozos pequeños, 200gr. de cebolla picada, 1 ajo, 2 pastillas de caldo de carne y 1l. de agua.
Cocina 25min. a 100º en V-1.
Tritura 1min. en V-3, y después, 30sg. en V-5 y otros 30sg. a velocidad máxima.
Incorpora 50gr. de espinacas en tiritas finas y cocina 4min. a 100º en V-1.
Añade 50gr. de aceite y mezcla con la espátula.